كتب ناصر المحيسن - الكويت في السبت 22 نوفمبر 2025 10:10 مساءً - أكدت القائم بالأعمال في السفارة الكورية لدى البلاد كيم هاي-جين، أن حضور الثقافة الكورية في الكويت أصبح اليوم أكثر ترسخاً من أي وقت مضى، مشيرة إلى أن المطبخ الكوري تحول إلى «جسر لذيذ» يصل بين الشعبين الكوري والكويتي ويعكس عمق الروابط المتنامية بينهما.
جاء ذلك خلال فعاليات مهرجان «الطعام الكوري» التاسع الذي نظمته السفارة في مقرها، وسط حضور لافت من المواطنين والمقيمين وعشّاق النكهات الكورية، الذين استمتعوا بتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الشعبية وتجربة أجواء ثقافية مرافقة.
وأوضحت هاي-جين أن الكويت تُعد اليوم من أبرز الدول في المنطقة التي يشهد فيها المطبخ الكوري انتشاراً واسعاً، لافتة إلى أن المنتجات والأطعمة الكورية أصبحت جزءاً مألوفاً من الخيارات الغذائية اليومية.
وذكرت أمثلة لمنتجات اكتسبت شهرة محلية مثل وجبة Banana Kick التي ساهمت عضوة فرقة «بلاكبينك» جيني في ترويجها، إضافة إلى نودلز Buldak الحار المنتشر حتى في الأسواق الشعبية مثل المباركية، فضلاً عن المطاعم الحديثة التي تقدّم المطبخ الكوري بأسلوب معاصر.
وبيّنت أن هذا الإقبال يعكس عمق الصداقة التي تجمع الشعب الكويتي بالثقافة الكورية، مؤكدة أن التأثير الكوري في الكويت لم يقتصر على الطعام فحسب، بل شمل الموسيقى والدراما والأزياء أيضاً، حيث تحظى الأعمال الفنية الكورية بمتابعة واسعة، ومنها مسلسل Bon Appétit Your Majesty الذي ترك أثراً واضحاً في المشهد الطهوي المحلي.
وأضافت أن الأغنية Golden لفرقة Demon Hunters مرشحة لجائزة «غرامي»، في حين لفت النجم G-Dragon الأنظار خلال قمة «أبيك»، ما يعكس الانتشار العالمي المتسارع للثقافة الكورية وتأثيرها في المنطقة.
وخلال المهرجان، خاض الزوار تجربة ثقافية متكاملة امتزجت فيها الأجواء التقليدية باللمسات الحديثة، من تذوق أطباق مثل التوكبوكي والبيبيمباب والباربكيو الكوري، إلى تجربة حلوى الدالغونا الشهيرة من مسلسل Squid Game، والتي وصفتها هاي-جين بأنها «أكثر من مجرد حلوى... إنها تجربة مليئة بالتحدّي والمرح».
