كتب ناصر المحيسن - الكويت في الأربعاء 20 مايو 2026 10:55 مساءً - منحت الحكومة اليابانية الرئيسة التنفيذية لشركة «فود سَبْلاي» ذ.م.م ومالكة مطعم «كيه» الياباني، موتو كيكو، وسام «الشمس المشرقة ذي الأشعة الذهبية والفضية»، الذي منحه لها إمبراطور اليابان، تقديراً لإسهاماتها البارزة في الترويج للمطبخ الياباني ومنتجاته في الكويت، وذلك خلال حفل رسمي أقيم في طوكيو.
وذكرت السفارة اليابانية لدى البلاد، في بيان، أن مطعم «كيه» تأسس عام 1980 على يد والد موتو كيكو، ليصبح أول مطعم ياباني في الكويت، قبل أن تتولى إدارته عام 2004، مواصلةً مسيرة والدها في تعريف المجتمع الكويتي بالمطبخ الياباني الأصيل.
وأوضح البيان أن موتو كيكو أدارت المطعم بتفانٍ وإخلاص، محافظةً على الإرث العائلي وتقديم تجربة يابانية أصيلة، فيما تشرف اليوم بكفاءة على عمليات مطعم «كيه» في كل من الكويت والبحرين.
وأشار البيان إلى أنه بفضل جهود موتو كيكو الدؤوبة، اكتسب المطبخ الياباني شعبية متزايدة في الكويت على مدى العقود الماضية، فبعد أن كان عدد المطاعم اليابانية محدوداً، باتت البلاد اليوم تضم أكثر من مئة مطعم بمختلف الأحجام.
وفي خضم هذا النمو، يبقى مطعم كي الياباني رائدا في تقديم تجربة طعام يابانية أصيلة في الكويت.
وأوضح البيان أن جهود موتو كيكو ساهمت في الترويج للمطبخ الياباني وثقافة الطعام اليابانية بشكل كبير في تعميق فهم الشعب الكويتي لليابان، وفي الوقت نفسه تعزيز روابط الصداقة بين البلدين.
كما عملت بجدٍّ على زيادة الطلب على المطبخ الياباني من خلال مبادراتٍ عديدة. فعلى سبيل المثال، أطلقت كشكا لبيع الفاكهة اليابانية الفاخرة ضمن حملة الحكومة اليابانية لتشجيع صادرات الأغذية.
إضافةً إلى ذلك، ألقت محاضراتٍ حول المطبخ الياباني بالتعاون مع سفارة اليابان في الكويت.
وختم البيان بالتأكيد على أن تعيين موتو كيكو سفيرةً للنوايا الحسنة للمطبخ الياباني يعكس دورها الفاعل في نشر ثقافة الطعام اليابانية، الأمر الذي استحق تكريمها بوسام «الشمس المشرقة ذي الأشعة الذهبية والفضية» تقديراً لإنجازاتها المتميزة.
أخبار متعلقة :