الدوحة - سيف الحموري - أكدت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية أهمية تناول الخضراوات والفواكه الصيفية لتحسين الصحة العامة للجسم. 
وقالت المؤسسة في بيان أمس، إن هذه الثمار تتسم بالتنوع الغذائي، وتمد الجسم بالماء والفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، وتختلف قيمتها الغذائية باختلاف النوع واللون، لافتة إلى أن بعض الحالات الصحية المزمنة، وخصوصاً مرضى الكلى، قد تحتاج إلى مراعاة نوع الثمار وكمياتها، لذلك يُنصح باستشارة الطبيب وأخصائي التغذية عند الحاجة.
وأوضحت عائشة معصومي أخصائية التغذية بمركز الوجبة الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية، أن الفواكه الاستوائية تنمو في المناخات الدافئة والرطبة، ومن أبرزها المانجو والبابايا والأناناس والليتشي والباشن فروت والأفوكادو، وهي تتميز بنكهاتها المتنوعة وقيمتها الغذائية.
وأكدت أن المانجو مصدر جيد لفيتامين «ج» الداعم للمناعة، وفيتامين «أ» المهم لصحة العينين، إلى جانب فيتامين «ب6» وفيتامين «هـ» وفيتامين «ك» وحمض الفوليك والألياف ومضادات الأكسدة.
وأضافت أن البابايا تحتوي على إنزيم البابين الذي يساعد على هضم البروتينات، كما تتميز بغناها بفيتامين «ج» والليكوبين، أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا ودعم صحة القلب.
كما يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذي يساعد على هضم البروتينات، إضافة إلى فيتامين «ج» والمنغنيز. 
وأشارت إلى أن الأفوكادو يتميز بانخفاض محتواه من السكر مقارنة بالعديد من الفواكه، وغناه بالدهون الصحية والألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتاميني «هـ» و«ك»، مما يجعله خياراً غذائياً مختلفاً عن معظم الفواكه.
وأكدت أن الليتشي يُعد مصدراً جيداً للنحاس، كما يتميز بارتفاع محتواه من الماء، ما يجعله فاكهة منعشة خلال الأجواء الحارة، لافتة إلى أن الباشن فروت غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان مهمان لوظائف العضلات والأعصاب وصحة العظام.
وأشارت إلى أن أنواع التوت، ومنها الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود، توفر الألياف وفيتامين «ج» ومضادات الأكسدة، كما تتميز عموماً بانخفاض محتواها من السكر مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى. 
وأضافت أن التوت الأزرق يحتوى على مضادات أكسدة، بينما يُعد التوت الأحمر والأسود من المصادر الجيدة للألياف، وتتميز الفراولة بغناها بفيتامين «ج» وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
ويحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف الذائبة التي تدعم صحة الأمعاء وتساعد على الشعور بالشبع. أما الطماطم، فهي فاكهة من الناحية النباتية، وتوفر فيتامين «ج» والبوتاسيوم، كما أنها منخفضة الصوديوم بطبيعتها.
وأضافت خبيرة التغذية بمركز الوجبة الصحي أن قائمة الثمار المحببة في الصيف هي الرطب والتمر، وتعتبر خياراً مناسباً ضمن الكميات المعتدلة. أما التمر الجاف فتقل فيه نسبة الماء ويتركز فيه السكر الطبيعي والألياف والمعادن، لذلك يُعد مصدراً مركزاً للطاقة والكربوهيدرات.
كما أكدت أن الفواكه الصيفية خيار غذائي منعش وغني بالماء والمغذيات، ويمكن الاستفادة منها بصورة أفضل من خلال تناولها طازجة، والتنويع بينها، والالتزام بالكميات المناسبة ضمن نظام غذائي متوازن. كما يمكن تناولها مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحية، مثل اللبن أو المكسرات، لتعزيز الشعور بالشبع والمساعدة على توازن الوجبة، مع مراعاة الاحتياجات الصحية الفردية وتجنب الإفراط في السكريات والسعرات الحرارية.