كتب ناصر المحيسن - الكويت في الاثنين 8 يونيو 2026 12:40 صباحاً - نظّم قسم خدمات الصحة العامة التابع لمنطقة حولي الصحية، فعالية توعوية شاملة في مركز حولي الغربي الصحي، وذلك بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء، تحت شعار «فكّر قبل لا تاكل».
وشهدت الفعالية مشاركة واسعة من جهات عدة تابعة لوزارة الصحة وخارجها، بهدف تعزيز الوعي المجتمعي حول السلوكيات السليمة لتداول وتناول الأطعمة.
وأكّدت رئيسة قسم الصحة العامة في منطقة حولي الصحية، الدكتورة مريم المنصوري، أن «الهدف الأساسي من إقامة الفعالية هو تسليط الضوء على الدور المجتمعي في الحفاظ على سلامة الغذاء»، مشددة على أن هذه المسؤولية «لا تقع على عاتق المؤسسات الرسمية فحسب، بل تبدأ من الفرد والأسرة داخل المنزل».
وقالت المنصوري في تصريح لـ«الراي» إن سلامة الغذاء منظومة متكاملة تبدأ من البيت، ومن خلال ممارسات يومية بسيطة ولكنها حاسمة، مثل الاهتمام بالنظافة الشخصية، ومعرفة الطرق الصحيحة لحفظ الأطعمة، وفصل الأغذية النيئة عن المطبوخة، بالإضافة إلى آلية ترتيب الأطعمة داخل الثلاجة كما يمتد هذا الوعي ليشمل التأكّد من سلامة الغذاء حتى أثناء السفر.
ولفتت إلى مفهوم خاطئ شائع، محذرة من الاعتماد الكلي على المظهر الخارجي أو الرائحة الذكية للحكم على سلامة الطعام، مشيرة إلى أهمية اتباع الاشتراطات الصحية الدقيقة لضمان خلو الغذاء من أي ملوثات غير مرئية.
ريادة
من جانبها، أشادت رئيسة الرعاية الصحية الأولية في منطقة حولي الصحية، الدكتورة صديقة بوعليان، بالتنظيم المتميز للفعالية والجهود المبذولة من قِبل قسم الصحة العامة وكافة الكوادر المشاركة لرفع مستوى الوعي الصحي لدى المراجعين والمجتمع.
وأكّدت بوعليان أن «منطقة حولي الصحية سباقة دائماً في تنظيم مثل هذه الفعاليات التوعوية والوقائية التي تصب مباشرة في مصلحة سلامة المرضى والمجتمع. نحن فخورون بهذا التنظيم الممتاز والجهود الواضحة التي شهدها مركز حولي الغربي اليوم».
واشتملت الفعالية على أجنحة توعوية وإرشادات مباشرة قدمها المتخصصون للجمهور، للإجابة عن استفساراتهم حول كيفية اختيار الأغذية السليمة وفحصها، بما يُسهم في الحدّ من الأمراض المنقولة عبر الغذاء ودعم المنظومة الصحية الوقائية في البلاد.
