حال المال والاقتصاد

تحويل الخميرة إلى «مصنع نباتي» ذكي!

تحويل الخميرة إلى «مصنع نباتي» ذكي!

ابوظبي - ياسر ابراهيم - الثلاثاء 28 أكتوبر 2025 09:06 صباحاً - نجح فريق باحثين بقيادة جامعة كاليفورنيا في سان دييغو في الولايات المتحدة، في ابتكار طريقة جديدة لجعل خلايا الخميرة أكثر كفاءة في إنتاج المركّبات النباتية القيّمة (كما المصانع)، ما يمهّد لتصنيع مستدام للمواد الكيميائية الطبيعية. واكتشف الباحثون أن بروتيناً نباتياً يساعد خلايا الخميرة على إنتاج المركبات النباتية.

Advertisements

قد تقرأ أيضا